Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 1 zanahoria rallada
- 1 cebolla cortada muy pequeña
- un puñado generoso de almendras tostadas
- aceitunas negras
- un plato de pan rallado
- aceite.
Preparación:
Cocer el arroz con el agua. Esperar que se atempere.
En un bol poner el arroz, la zanahoria, la cebolla,las aceitunas troceadas, las almendras, que antes habremos picado, y mezclamos bien.
En una sartén ponemos un chorro generoso de aceite y lo vamos calentando.
Mientras, hacemos las hamburguesas y las pasamos por el pan rallado y a la sartén.
Cuando estén doradas, las ponemos en papel absorbente y ya las podemos comer calientes.
*Con estas medidas salen unas 8 o 9 hamburguesas tamaño generoso.
http://www.paravegetarianos.com/
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 1 zanahoria rallada
- 1 cebolla cortada muy pequeña
- un puñado generoso de almendras tostadas
- aceitunas negras
- un plato de pan rallado
- aceite.
Preparación:
Cocer el arroz con el agua. Esperar que se atempere.
En un bol poner el arroz, la zanahoria, la cebolla,las aceitunas troceadas, las almendras, que antes habremos picado, y mezclamos bien.
En una sartén ponemos un chorro generoso de aceite y lo vamos calentando.
Mientras, hacemos las hamburguesas y las pasamos por el pan rallado y a la sartén.
Cuando estén doradas, las ponemos en papel absorbente y ya las podemos comer calientes.
*Con estas medidas salen unas 8 o 9 hamburguesas tamaño generoso.
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