"Nutella Vegana".
Ingredientes:
100 g. de chocolate negro
80 g. avellanas tostadas
100 g. de leche de almendras
80 g. azúcar integral
30 g. margarina vegana
Preparación:
En el vaso de la batidora poner las avellanas peladas y el azucar, empazar a triturar con cuidado. Poco a poco ir añadiendo la leche.
A parte en el microondas o a baño maria, desacer la tableta de chocolate. Cuando lo saques, mezclar la margarina bien hasta que quede todo bien ligado.
Añadir el chocolate a la mezcla del vaso de la batidora y continuar batiendo hasta que quede una crema sin grumos.
Guardarla en un bote de cristal, y a la nevera.
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